Køkkenet har i år indført, at hver familiegruppe kommer med et menuforslag til en hel uge. Det er dejligt at kunne gå og glæde sig til, at  netop den menu, man selv har været med til at sammensætte, kommer på bordet. I uge 7 var der blandt andet stjerneskud på menuen. Lækkert. Det kræver dog en del arbejde at anrette 100 stjerneskud, men flot så det ud og godt smagte det.

På Dronninglund Efterskole har alle elever en uges køkkentjans. Her indgår eleverne i køkkenets arbejde og lærer, hvad det vil sige at skrælle kartofler, bage brød, lave sovs, vaske op og meget mere  – alt sammen til 100 mand. Det er store portioner, der arbejdes i i et efterskolekøkken. Heldigvis er der også tid til at bage pandekager af og til – og så kan man jo lige så godt øve en vending i luften.

Share on Facebook